图：河南陕县河道挖出太岁 46公斤肉团卖1万

       

                                   2007年12月11日08:19  来源：东方今报

    男孩“随手拣块肉”竟是“太岁”20天不腐不臭

　　去年6月30日，陕县张茅乡苏村少年苏伟在河道里发现一个神秘的“肉团”，而至今全国已发现20多个类似的“肉团”,它们是否为传说中的“太岁”？而关于“太岁”，民间有“不可在太岁头上动土”的说法，又被《本草纲目》等称为“肉灵芝”，食用可长生不老，秦始皇曾派三千童男童女寻觅。“太岁”究竟为何物？能否延年益寿？人类对它究竟了解多少？

　　河道惊现神秘肉团 

　　正午阳光下，陕县张茅乡张茅村村南的河道鲜有人踪，萋萋荒草中，仅有一两个孩童嬉戏其间。这与一年前的7月份相比，情景迥异：因为一个少年偶然发现了一个神秘的肉团，当时这里引来了很多人。

　　神秘肉团的发现者为16岁的苏伟，家住离张茅村不到三里的苏村。苏伟的父亲苏和平在张茅村公路边开设了一家煤球厂。6月30日，放假的苏伟来到煤球厂玩耍。中午时分，连续三天暴雨后的天气逐渐放晴，趁大人们休息的时间，苏伟一个人悄悄摸到河道里玩耍。

　　他跑到河边，兴致勃勃地摸鱼。正摸得高兴的时候，突然间被什么东西绊了一下，他回过头看，似乎淤积的冲刷物中埋藏着一个东西。扒开冲刷物，一个硕大的蘑菇状的东西露出头来。“能有这么大的蘑菇？”苏伟有点惊奇，用脚踢了踢，感觉肉乎乎的，蘑菇怎么会这样？他有点好奇，又用手摸起来，的确像一团肉，冰凉冰凉的，根本不是蘑菇。

　　难道是水里的“怪物”？突然而至的想法让他打了个寒战。他有点害怕了，赶紧后退了几步，以防遭到攻击。

　　但肉团纹丝不动，丝毫没有攻击的迹象。苏伟胆子大了起来，用一根棍子朝肉团戳了戳，还是没有反应。这让苏伟意识到，肉团并不具备攻击性。

　　强烈的好奇心驱使他想弄明白肉团到底是什么东西，他走过去，扒去肉团周围的杂草，发现肉团有水桶粗细，而且深深地陷入淤泥当中。

　　挖了半天淤泥，还没有看到肉团的底部。似乎很深，下边也无法用手挖起来。苏伟赶紧跑到煤球厂，找到父亲苏和平，说他在河道里发现了一个神秘的肉团。

　　正在睡午觉的苏和平睡意正浓，并没有放在心上。苏伟只好自己拿了把铁锨，回到河道重新挖起来。挖了半天，终于看到了肉团的底部，比上半部细了许多。这种椭圆柱的形状，让整个肉团看起来像是一个孩子们玩的陀螺。

　　看了半天，苏伟也没有看出什么名堂。苏伟把肉团扛到煤球厂，找了辆摩托车，把它带回了苏村。

　　神秘肉团卖了一万元

　　正在家忙活的苏伟的母亲令狐俊丝，被苏伟突然带回来的这个大家伙吓了一跳。“是什么东西啊？你从哪儿弄来的？”令狐俊丝有点奇怪地问。苏伟将经过告诉了她。她仔细打量起来这个被淤泥弄得黑乎乎的肉团，也看不出是什么东西。

　　令狐俊丝找来一个大盆，倒满水，把肉团抬进去。刚开始，她并不敢去碰它，等苏伟告诉她并没有危险后，她才仔细地冲洗起来。

　　冲洗十来盆水后，肉团终于被洗净。令狐俊丝发现其外皮如牛皮一样，内有一层层似肌肉的组织，半腰处还围着一圈花纹，看起来十分好看。

　　令狐俊丝找来大秤，称了称，有46公斤重；又找来尺子量了量，高116厘米，胸围达60厘米，真够庞大的。

　　令狐俊丝找来村里几位80多岁的老人，老人们看了也连连称奇，都说活了一辈子，还从来没有看过这么奇怪的东西。

　　都不知道是什么东西，令狐俊丝一筹莫展，只好把它搁在有水的盆里，放在西屋靠门的墙角。

　　老苏家挖了个神秘的肉团怪物。这个惊人的消息很快在当地传开，很多人跑来看稀罕，连陕县县城和三门峡市区的人也利用下班的时间开着车来看。许多天，令狐俊丝早上一开门，就看见门口站了不少人，到了晚上10点多，人还没有散去。小院里经常挤满了人，拉着她问这问那，连下地的时间都没有。一遍遍的重复回答和无法下地，让令狐俊丝烦恼无比，想尽快处理掉肉团。

　　几天后，从外地过来两个人，说是看了当地报纸，特意过来看稀罕。两个人自称是山西人，但听口音更像河北人，他们想买下肉团。这正合令狐俊丝尽快处理掉肉团的心意。

　　两人出价5000元，说还不知道是不是药材，恐怕不是药材赔钱。看令狐俊丝有点犹豫，就马上加价到1万元。

　　令狐俊丝并不清楚肉团到底值多少钱，想着反正放在家里也没有什么用，再说1万元钱也不少了，就爽快地答应了。

　　两人付完钱，还让她签订了一份不许反悔的协议，并告诉她：他们正在搞研究，准备推广养殖，等将来成功了，会第一个通知她。

　　过了很长一段时间，令狐俊丝才从三门峡、洛阳甚至外省前来看稀罕的人们口中得知，肉团经过专家初步鉴定叫“太岁”，很稀罕。

　　曾是秦始皇寻找的“长生不老药”？ 

　　“太岁”究竟是什么？为什么会有这么奇怪的东西？令狐俊丝弄不明白。“太岁”被卖掉后的一年多时间里，她陆续接到上百封信和无数电话，除了好奇想看和想要高价收购的之外，还有不少希望借此治病或延年益寿的。

　　怎么能治病和延年益寿呢？令狐俊丝想不明白，不过她很早就听说过一个说法：不要在太岁头上动土。说的是农村盖房子，发现“太岁”之后就不要动工了，不然会招致灾祸。

　　令狐俊丝从来访的求助者口中得知，外地发现的“太岁”有神秘的治病功能。

　　最著名的，当是陕西周至县农民吴凤莲1992年8月22日在渭河发现的一个20多公斤重的太岁，放在屋子里，本来很多蚊蝇一只都没有了，她还割下二两多的一块，倒了一瓢水在锅内熬化成面糊糊一样的汤，喝了以后几天内神清气爽，浑身有使不完的劲儿。

　　无独有偶，2004年内蒙古巴彦淖尔市农民张永平发现的太岁泡过的水，有人喝了之后困扰多年的头痛病消失了；还有传说称一个肝癌晚期的病人在喝了泡过肉灵芝的水后竟然奇迹般好了。

　　这样的传闻，让“太岁”显得更加神秘。其实早在几千年的中国古籍《山海经》中就有过“太岁”的记载，称之为“视肉”、“聚肉”、“肉芝”，也就是“肉灵芝”，是古代帝王喜欢吃的一种可以长生不老的东西，“食之尽，寻复更生如故”，“食一片复一片”，吃着长着；明代李时珍在其《本草纲目》中也提到了这种“肉灵芝”，并把它列入“菜”部“芝”类，与灵芝并称为“本经上品”，对疑难杂症有特殊的疗效，并且“久食，轻身不老，延年神仙”。

　　所以古代帝王都想得到这种“长生不老药”，秦始皇就曾经派徐福带领三千童男童女到古代瀛洲（现在的日本）寻找这种“肉灵芝”。

　　据河北省农科院遗传研究所王朝江研究员统计，近几年在国内发现的“太岁”有20多个，分别分布在东北、内蒙古、陕西、河南等地。在河南发现的除了令狐俊丝的以外，还有在商丘永城发现的2公斤的等几例，本报有两三位摄影记者曾拍摄过。

　　将来像种蘑菇一样种“太岁”？

　　“太岁”究竟是什么东西，这个问题同样困扰着不少研究者。

　　陕西周至县的太岁被发现后，西北大学生物系教授杨兴中曾经切下一块进行研究，他发现这个没鼻子没眼的肉块具有完整的细胞结构，说明它是一个生物体；通过呼吸指标测试，发现它能够产生二氧化碳，这表明它能够产生呼吸作用，还活着；它还能够在很短的时间内迅速变大，证明它一直在生长。

　　至于它是否像传说中的那样具有延年益寿的作用，杨教授通过检测发现，它含有50%的蛋白质和核酸，后者进入人体可以激活人体的免疫系统，提高人体的免疫能力。从这一点来说，它还是具备药物的功能的。

　　但王朝江认为，目前发现的“太岁”当中，并不完全都是黏菌复合体，至少还有另一种真菌。

　　王朝江曾将一块“太岁”样本切割成两三毫米大小的接种块，分别放到30个试管的培养液中。24小时过后，他在显微镜下发现它们竟然长出了5毫米长的菌丝，菜豆形的孢子和一条条菌丝清晰可见。这表明该“太岁”是真菌构成的组织体，而非黏菌复合体。

　　据此，王朝江认为，虽然各地发现的类似的东西都叫“太岁”，但它们只是质感一样，形态上差距很大，“太岁”至少应包括黏菌复合体和真菌两种。

　　这些研究无疑揭开了“太岁”神秘的面纱，但离看到它的真面目还有一定的距离。比如它为何能快速生长，需要什么样的生长环境，含有什么成分，是否所有的太岁都具有开发价值等，还是一个谜团。

　　目前，不少研究人员正着手深入研究，并正在试验开发推广的可能。也许有一天，人们可以像种植蘑菇一样随意种植“太岁”。 (本文来源：东方今报)

男孩“随手拣块肉”竟是“太岁”20天不腐不臭

2007年08月14日19:27  来源：沈阳晚报

    罕见“太岁”城区现身

　　俗话说“谁敢在太岁头上动土”？然而，这个千百年来一直笼罩着神秘色彩的“太岁”，就静静地躺在一家宾馆的脸盆里。8月13日，记者目睹了“太岁”的真实面貌。

　　缘分：随手拣块肉

　　这家宾馆的经理张致源介绍说，20多天前，他那上中学的15岁儿子张华男，路过中国医科大学南面的一个建筑工地时，发现施工人员将一些像肉的块状物体，抛扔在水泥地上。张华男喜爱探索自然科学知识，他觉得这些块状物体很像书上记载的“太岁”，便选择了其中最大的一块拿到他爸爸的宾馆。张华男清洗掉这个肉块上的泥沙后，用清水将它浸泡在一个脸盆中。

　　疑虑：担心是肉瘤

　　张致源见儿子拿回一个大肉块，以为是医院抛弃的肉瘤子，十分反感。但是，随着时间推移，张致源发现，大热天儿的，这个肉块不仅不腐烂，还没有任何异味。更令他和众人惊奇的是，蚊虫、苍蝇等，从来不往这个肉块上落。20多天后，这个肉块依然如故，不腐、不臭、不枯。张致源这才放下心来。

　　运气：竟然是“太岁”

　　8月13日下午，经过有关专家认定，这个肉块，就是大名鼎鼎、神秘莫测的“太岁”。当天下午，记者看到，这块“太岁”为椭圆形，长26厘米、宽24厘米、厚13厘米、重3.4公斤。该“太岁”一面呈深棕色，另一面呈灰黑色，四周呈白色，并有层次纹理，似有生长痕迹，触摸手感光滑，略有黏液，并且极富弹性，状若肉块。

　　史载：“太岁”有来头

　　有关专家介绍说，民间传说，“太岁”是古代民间对木星的别称。木星每12年绕太阳一周，每年都有一个相对应的地下位置，出现一个神秘莫测的“太岁”。久而久之，就出现了“太岁头上不能动土”的说法。

　　我国古籍《山海经》中记载，“太岁”被称为 “视肉”、“聚肉”、“肉芝”，可以食用，并且“食之尽，寻复更生如故”，说明“太岁”能够生长。《山海经》解释“视肉：聚肉形，如牛肝，有两目。”明代医学家李时珍在《本草纲目》中，将“肉芝”收入“菜”部“芝”类，具有“久食，轻身不老，延年神仙”特点，并描述“太岁”“肉芝状如肉，乃生物也。白者如截肪，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也。”

　　科研：“太岁”价值高 

　　有关生物专家介绍说，“太岁”的主要成分，是“大型罕见粘菌复合体”。它既有原生生物特点，又有真菌特点，是活的生物体，世界罕见。该“粘菌复合体”，是迄今发现最古老的古生物活体标本，人类和一切动物的祖先。

　　“太岁”体内含有高度抗腐化性物质，在食品添加剂、无公害食品开发、食品防腐领域有重大开发价值；“太岁”生命力、适应力极强，体内含有提高免疫力物质，在保健品方面有开发价值；“太岁”通过吸收有机质和腐殖质，可以自身复制，在医药方面尤其是消化系统方面，有着重大科研价值。

　　有关专家认为，“太岁”应该生长在山区或郊外，并且多年难得一见。这块“太岁”却在城区内现身，实为罕见，是个待解之谜。　

（高级记者 邱 宏　实习生 董 娇　摄影 李双琦）

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组图：太岁头上动土？图解神秘“太岁”真面目

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组图：揭秘吉凶“太岁”