爱情料理：番茄红衫鱼
材料：失恋红衫鱼一条
往事只能回味番茄四只
流泪洋葱一只
无情姜四片
负心蒜头一颗
调味料：苦酒满杯
哭泣湖椒粉1/8茶匙
断肠上汤1/4杯
曾经甜蜜的砂糖一茶匙
制法：将神情呆滞，度日如年的红衫鱼往砧板上使劲摔数遍，确定它已对人间任何事物失去感觉，然后将鱼剐开，挖走早已破碎的心，用毛巾吸干鱼身泪水，用哭泣胡椒粉腌二十分钟备用；
往事只能回味番茄每个切成四分；
流泪洋葱头去衣备用；
将负心蒜头当作负心人，用刀背将之拍扁；
无情姜切丝备用；
烧红锅加油煮沸，放入无情姜，把鱼放入煎成金黄色，盛起备用，把原锅再烧红，爆香负心蒜头，放流泪洋葱略炒，加入往事只能回味番茄兜匀，将红衫鱼放回锅内，洒苦酒满杯，倒下断肠上汤及调味料，煮五分钟后上碟。
此味家常小菜适宜世间痴男怨女享用，多吃能补充体力，再战江湖。
来源：广州指南
